Ramen Shop Teofilów menu

NEW WAVE SHOYU RAMEN PLN 43.00

Klarowny bulion na bazie kurczaka, z mieszanką japońskich sosów sojowych premium, menma, czerwona cebula, szczypior, połowa jajka ajitsuke, naruto (ciastko rybne), mięso wieprzowe sous vide lub boczek chashu, olej chiyu, makaron ramen własnej produkcji.

SHOYU TRUFLOWY PLN 46.00

Klarowny bulion na bazie kurczaka, z mieszanką japońskich sosów sojowych premium, menma, czerwona cebula, szczypior, połowa jajka ajitsuke, naruto (ciastko rybne), mięso wieprzowe sous vide lub chashu, pasta truflowa, nori, makaron ramen własnej produkcji.

VEGE SHOYU PLN 42.00

Klarowny bulion warzywny z mieszanką japońskich sosów sojowych premium, menma, czerwona cebula, szczypior, grillowany pomidor, olej szczypiorkowy, nori, chrust z pora, makaron Ramen własnej produkcji

MISO RAMEN PLN 44.00

Kremowy bulion na bazie kurczaka, tare z mieszanki japońskich past miso, wieprzowina sous vide, menma, kiełki fasoli mung, szczypior, połowa jajka ajitsuke, olej chiyu, makaron ramen własnej produkcji.

SPICY MISO RAMEN PLN 44.00

Kremowy bulion na bazie kurczaka, tare z mieszanki japońskich past miso, wieprzowina sous vide z dodatkiem pikantnej pasty paprykowej, menma, kiełki fasoli mung, szczypior, połowa jajka ajitsuke, olej rayu - chilli, makaron ramen własnej produkcji, togarashi

VEGE SHOYU TRUFFLE PLN 42.00

Klarowny bulion warzywny z mieszanką japońskich sosów sojowych premium, pasta truflowa, menma, czerwona cebula, szczypior, grillowany pomidor, olej szczypiorkowy, nori, chrust z pora, makaron Ramen własnej produkcji

CHEETOS CURRY RAMEN PLN 46.00

Kremowy bulion curry, z autorskim makaronem Ramen, szaszłykiem z chrupiącym udkiem z kurczaka, kukurydzą, cebulą czerwoną, narutomakiem, 1/2 jaja ajitsuke, masłem, olejem chili i serowymi chrupkami Cheetos Soja, pszenica, sezam, mleko, ryby, jaja, (gluten, laktoza)

TANTANMEN RAMEN PLN 47.00

Gęsty bulion z kurczaka z sezamowo-orzechową mieszanką oraz pikantną bazą tare, z mięsem mielonym soboro, kapustą pak choy, orzechami, kiszonym musztardowcem, szczypiorem, połową jajka ajitsuke i olejem chili.

VEGE MISO RAMEN PLN 42.00

Kremowy bulion na bazie mleka sojowego, aromatycznej mieszanki past miso, ze słodkim tofu, menmą, niktami chilli, prażonym porem, kiełkami fasoli mung, szczypiorem i olejem z dymki / lub olejem chilli

BLACK PEPPER PAITAN RAMEN PLN 46.00

Paitan Ramen z szarpaną pieprzowiną – wieprzowina w sosie pieprzowym, pieczonym pomidorem, chrustem z pora, szczypiorem, cebulą czerwoną, połową jajka ajitsuke, makaronem ramen własnej produkcji, olejem mayu, edamame i kiełkami fasoli mung.

KIMCHI MANJARO PLN 49.00

Długo gotowany bulion z kurczaka, tare na bazie japońskich sosów sojowych z dodatkiem oleju chilli. Smażona, marynowana wołowina, pikantna kapusta kimchi, połowa jajka ajitsuke, kiełki fasoli mung, szczypior i grillowana papryczka chili

LAKSA RAMEN (kurczak) PLN 50.00

Ramen powstały na bestsellerowej malezyjskiej zupie kokosowej z makaronem ramen, kurczakiem w panko, połową jajka ajitsuke, olejem chili, liściem kaffir, prażoną cebulką, szczypiorem, plastrami limonki, kiełkami fasoli mung oraz papryczką chili.

LAKSA RAMEN (krewetka) PLN 56.00

Ramen powstały na bestsellerowej malezyjskiej zupie kokosowej z makaronem ramen, krewetką w panko, połową jajka ajitsuke, olejem chili, liściem kaffir, prażoną cebulką, szczypiorem, plastrami limonki, kiełkami fasoli mung oraz papryczką chili.

FRYTY NANBAN CHEETOS PLN 43.00

Soczyste udko kurczaka w chrupiącej panierce podane z frytkami z sosem serowym, japońskim majonezem kewpie, czerwoną cebulą, szczypiorem i posypką z serowych Cheetos.

FRYTY CHEETOS PLN 39.00

frytki z ziemniaków lub batatów, z sosem serowym, japońskim majonezem kewpie, czerwoną cebulą, szczypiorem i posypką z serowych Cheetos.

FRYTY BLACK PEPPER PLN 40.00

Frytki z ziemniaków lub batatów z szarpaną wieprzowiną w sosie pieprzowym, pieczonym pomidorem, edamame, szczypiorem, japońskim majonezem, olejem mayu, cebulą czerwoną, czipsami z pora

FRYTY BEEF KIMCHI PLN 41.00

Frytki z ziemniaków lub batatów ze smażoną, marynowaną wołowiną, pikantną kapustą kimchi, edamame, szczypiorem, japońskim majonezem oraz sezamem

CHASHU BAO PLN 25.00

Bułka bao z boczkiem chashu, z piklami z ogórka i musztardowca, z majonezem truflowym

BAO BLACK PEPPER PLN 25.00

Bułka bao z szarpaną wieprzowiną w sosie pieprzowym, pieczony pomidor, edamame, szczypior, japoński majonez, sezam, olej mayu, cebula czerwona

BAO BEEF KIMCHI PLN 25.00

Bułka bao ze smażoną, marynowaną wołowiną, pikantnaą kapustą kimchi, chipsami z pora, szczypiorem, japońskim majonezem oraz sezamem

BABY SHOYU PLN 23.00

Klarowny bulion z kurczaka z makaronem Ramen.

BABY CHICKEN PLN 24.00

Kurczaczki w chrupiącej panierce z posypką z Cheetosów z frytkami.

FRYTKI PLN 15.00

Frytki z ziemniaka lub batata z ketchupem

PIEROŻKI MANDU 5 szt. PLN 29.00

Azjatyckie, chrupiące pierożki podawane z sezamowo sojowym sosem oraz szczypiorem

WAKAME PLN 16.00

Sałatka z wodorostów wakame podawana z sezamem

KIMCHI PLN 16.00

Koreańska, pikantna kiszona kapusta podawana z sezamem i dymką

SALT EDAMAME PLN 16.00

Strąki fasoli edamame z sola

SPICY EDAMAME PLN 16.00

Strąki fasoli edamame z togarashi

LODY MOCHI 2 szt. PLN 19.00

Japońskie lody w miękkim cieście ryżowym MOCHI, sprzedawane w formie kulek.